『2回目の訪問♪patisserie MARRONNIER』

patisserie MARRONNIERさん、約3か月ぶりの訪問です

今回hiro**１人で車で行きましたが、

行き慣れていないがために頭で遠く感じてました。

が、しかしそこは観音、すぐ着いちゃいました

ショーケースですぐ探したのは、

前回その美味しさにすっかり魅了されたタルト・マロン

しかーし５月半ば、タルト・マロンはもう終了していた

とっても残念

秋の再会まで我慢ということになります(つд⊂)ｴｰﾝ

というわけで他のケーキをお持ち帰り

シシリー

このキレイな翡翠色を見た瞬間、ピスタチオだ

とテンション上がりました

キャラメリゼされたピスタチオがトッピングされてます。

ピスタチオムースの内側は、

アマレットのムースとグリオットのジュレ。

ボトムはチョコスポンジです。

濃厚ピスタチオムースと甘く香り高いアマレットのが合わさる中、

甘酸っぱさを持つグリオットが全体をしめてくれてます

ただ、そぼろ状のピスタチオコーティングが、

あまり好みじゃなかったですうん、そこだけ。

そしてシシリーといえば、MUSIMPANENのケーキ（☆)を思い出しました

こちらもピスタチオ＆グリオットですもんね

シュークリーム

一度はこちらのお店のシュークリームもいただいておかねば

hiro**好みの表面ゴツゴツのしっかり厚めのシュー皮ではありませんが・・・

中のたっぷりカスタードホイップ

この量とお味にもう文句はありません

チョコ系からはこの子をチョイス

アルハンブラ

しっとりしたチョコレートスポンジに、

ガナッシュクリームと木苺のジャムをサンド

グラサージュの内側には、

本当にしっとりしたチョコスポンジと、ねっとりガナッシュクリームが

ギュっと詰まっていて濃いチョコなんです

口の中でじわ～っとおいしさを味わっちゃいたい。

下の層には木苺ジャム入りで、いいアクセントになってます

下側のナッツのトッピングもよいです

自分でもさくっと行ける範囲だったので、

また伺いたいと思います