はちみつ入り♪おうちでマーラ－カオ

マーラーカオ

そう中華蒸しパンのこと



スーパーでこちらの商品よく見かけますよね

これ大好きなんです

しっとりしていてあま～い蒸しパン

１つペロッといけちゃう割に、

なかなかの高カロリーが難点ですが

そんな中こないだフリーペーパーに、

マーラーカオのレシピが載っていたので作ってみました



マーラーカオ好きな割に、

自分で作ったことはなかった

思い立ったら早速取りかかります


できあがったのはコチラ

我ながらうまーーい

成功ですっっ

とっても好評だったので、また作ります

ちなみにレシピはこんな感じ

材料(直径18センチのボウル1個分)

たまご　3個
はちみつ　100グラム
サラダ油　50cc
コンデンスミルク　100cc
バニラエッセンス　少々
薄力粉　150グラム
ベーキングパウダー　小さじ1と1/2
ベーキングソーダ　小さじ1/2

作り方

　ボウルにたまごとはちみつを入れ、泡立て器でよくまぜ合わせる。
サラダ油、コンデンスミルク、バニラエッセンスの順に加え、
その都度よく混ぜる。

　のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを合わせてふるい入れ、
泡立て器で粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる

　オーブンペーパーを敷いたボウルに生地を流し入れ、
蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で約30分蒸す

　蒸し上がったら適当な大きさに切り分け、器に盛る

ちなみにhiro**は三温糖を使い、

コンデンスミルクは半分くらいしかなかったのですが、

十分なお味でしたよ

朝ごはんやおやつに

ぜひお試しください