十日市エリアをひとつ攻略＠Piatto Nero

十日市エリアの気になってたお店を

またひとつ攻略してきました

Piatto Neroさんへ

予約していたので落ち着ける席を用意してくださっていました

この日のメニューはこんな感じ

 

まずは前菜のスープから

じゃがいものポタージュ

 

この時期は寒いので前菜の盛り合わせじゃなくて、

スープにされているよう

ちょうどいい温かさでサーブしてくださいます。

濃厚でおいしい

でも今度は盛り合わせをいただいてみたいな

そしてバターロール

 

お店の手作りみたい

あたたかくてふわっとおいしいのだけど、

家で焼いたバターロールに近いお味かも…

スイマセン

販売もしていました。

パスタはこちらをチョイスしました

茸のクリームショートパスタ

 


しいたけ、マッシュルームなどの茸がいっぱい

クリームも濃厚

ウニも予想より盛られていて、いい感じ

手打ちショートパスタはモチモチ

こういうマルタリアーティなら、

パスタマシーンがなくても作れそう

作ってみたいわ

旦那くんはこちら

 


鶏レバーと青梗菜のスパゲティーニ

鶏レバーいっぱい

hiro**は鉄分が必要なんだから

っといっぱい食べさせてくれました

臭みもなく柔らかい～

個人的にはオイルベースのパスタが、

一番味のごまかしが効かないベースと思っているのですが、

ガーリックや塩味の具合もちょうどいい

ただボリューム感は欠けるのかな

だから200円で大盛りもあるんでしょうが～

同じ値段でしっかり出してくださるお店もあるので、

そう思っちゃいます

今回はデザートいただかなかったので、

パン追加して、余ったソースをからめていただきました

今度は夜に行ってみたいです