Merry Christmas☆2011

クリスマスイヴ

みなさんはどのようにお過ごしになられましたか

ちょうど今年は週末と重なったから、

いろいろ楽しんでいらっしゃることでしょう

hiro**はお休みでしたが、

旦那くんは出勤になってしまっていたので、

夕方くらいからちょっとクリスマスぽいディナー作りにとりかかりました

まずは前菜の盛り合わせ

タコのマリネ

お野菜とコンソメジュレ和え

テリーヌ　サラミ＆チーズ（市販品）

キッシュです

生地もいちおう作りました～

中にはソーセージ、たまねぎ、しめじ。あり合わせのもの

でも、とても好評でした

こちらはモスチキンとハッシュドポテト

やっぱりチキンあった方がいいかしら

と思って、ふらっと最寄りのモスへ

サッククの衣ですでもチキンの味自体はケンタの方が好きかな

最後は牡蠣とベーコンのトマトパスタ

湯で加減も味付けも、納得いく感じに

それではデザートいきましょう

今年はギリギリまでケーキの予約に腰が重くて・・・

なんかピンとこなくて

でもマチルダなら絶対失敗しないから

実は３年連続マチルダのケーキでした

今年はシンプルなショートケーキの方がよくて、

定番のノエル・ブラン

ラズベリーのキモーヴがのっています

普段はキモーブいただくことはないのですが、

なんかコシがある感じで、おいしかったです

肝心のケーキですが、

3層くらいになっていて、薄切りのいちごも挟まれていました

生地はふんわり、しっとり

生地とクリームのバランスがよくて、

一緒に頂くとふわっじゅわーって感じでシアワセ

やっぱマチルダのケーキは失敗がない

イヴはおうちごはん、今日の夜はお出かけです