2年半ぶりの訪問@Kiyo Courage

久々のランチです

サクッと系はあっても、

ゆっくりしたランチになかなか予定を合わせられず…

街に用事がたくさんあったので、

モチベーションアップのためにランチくらいしたくて

選んだのはKiyo Courage

久々に行くと、ランチメニュー変わっていました

種類も増えてて。

2000円くらいのランチコースにしました

まずは赤パプリカのムース




オリーブオイルとブラッドオレンジ上に

赤パプリカの味がしっかり感じられるムース

ちょっと苦味がありました

選べる前菜からシマアジの冷製燻製のカルパッチョ。

大好きなシマアジがあったので選びました

冷製燻製って珍しいですよね

生のズッキーニのシャキシャキ感と、

なんとかペッパーがぴりっと効いていて、

おいしかったです

それから茄子の冷製スープ

魚のダシからつくったゼリーが上に。

茄子の皮まで使ったピューレのようなスープ

茄子だけどほんのり苦味がして大人な味です。

魚のゼリーはちょっとなくてもいいように思いました。

好みの問題でしょうが

パンは小ぶりなフォカッチャ、オリーブパン、フランスパン。

フォカッチャ以外はお代わりできますが、

フォカッチャがいちばんおいしいから残念

メインは鯛のポワレ

ブイヨンスープ仕立てです。

小さい鯛だったんでしょうね、

厚みもなくちょっと寂しい感じ

シャキシャキのケールがたっぷり添えられていました

相方さんは鶏もも肉のグリル



お魚と違ってかなりボリューミィ

皮がパリパリに焼かれて美味しかったです

とうもろこしと何かをマッシュしたようなものが添えられていました。

デザートはhiro**はチョコとヌガーのアイスケーキのようなもの

キャラメリゼされたナッツがアクセントになっておいしい

相方さんは無花果のコンポート

これから旬な果物ですね

上には赤ワイン、シナモンが聞いたシャーベット

スイカのショートケーキがもうすぐ終わりになるからと薦められましたが、

あいにくスイカはあまり好きではない…

最後にコーヒーと、スイカのリキュールで風味づけされたマシュマロ

ココアがまぶされているから、

言われるまでチョコかと思いました。

うーん、こんなもんかなと

今回あまり印象に残らなかったのが、

残念だけど正直な感想


お料理の説明さてくださるのですが、

聞き取りにくくて何度も聞き返すのもなんか…

だったんで曖昧なレポですね

きっとhiro**がお疲れモードだったからと思いたい