３７５ロードを行く、ファイナルは
芸能人やミュージシャンご用達のお店、
六本木にある「香妃園」です・・。
ここは深夜営業も行っているので
必然時に業界人が利用する事が多く、
本田美奈子.さんも通った内の一人だそうです。
（ある方のブログでも書かれていますので、
ここでご紹介・・。）
http://blogs.yahoo.co.jp/tom_kyodo/26940959.html
ここでは、来店者の８割が注文し、
もちろん美奈子さんも食した
「鶏煮込みそば」を食べてみました・・。
「そば」と言っても麺は所謂、ラーメンの麺で、それに塩味ベースで鶏肉の出汁が十分でた、
トロミのある一見、濃厚でありながら
クセのないスープで煮込まれた麺料理です。
当日は、酷暑でいくら冷房の効いた店内でも
「煮込みモノ」は少し考えたのですが、いざ
食べ始めるとこれが、クセになる美味しさで、
吹き出る汗もなんのその、あっという間に
完食してしまいました・・。
本当にシンプルな料理なのですが、
後を引く美味しさ・・。
正に「シンプル・イズ・ベスト」です。
この「鶏煮込みそば」が定番である理由が、
分かった様な気がしました。
ちなみにこの料理。大き目の土鍋に熱々に
煮込まれて出されますので、最低でも２人で
行った方がベストです・・。
芸能人・ミュージシャンの方々は、この様な
料理でパワーを付け、明日への糧にしているので
しょうか・・。
今回、かつて美奈子さんが利用した
３店の店を巡り、その場所場所で、
色々な思い出に触れた様な気がしました。
都内で、決して安くは無いですが、
もしお時間があれば皆さんも
この様な３７５ロード食べ歩き、
挑戦してみては如何でしょうか・・。
＜香妃園紹介ＨＰ＞
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001271/
