今晩の母の晩御飯

家の近くのスーパーでは毎週土曜日は魚屋さんで和歌山産の養殖本マグロの中トロが売られます。毎週土曜日は本マグロ中トロがかなりお安く買えます。ありがたいことです。

早速、一番に行って買ってきました。

今晩の母の夕食は①和歌山産の本マグロの中トロと大根おろし付け合わせ②大根・えんどう豆・茄子・ジャガイモの煮つけ。出汁は利尻昆布とカツオ出汁

完食の割合は８５％でした。大根おろしだけ残しました。