最近ブログをサボリマクリスティ
蓮爾のミニラーメン（６５０円）
極太麺です。
二郎の亜流の蓮爾、箸と麺が同じくらいの太さでウドンのよう。
好みの意見は分かれますが「近場で二郎味が楽しめる」ので
ワタシは大好きです。
イチバン好きな店は「一之江二郎の汁なし」だけど、ここからは
ちょっと遠いのでなかなか行けません。週末あたり一回行けるかな？
代々木公園のスリランカフェステバルにも行きたいけど、食べ物が
どんなモノかわからないので悩む所です。その次の週には（確か）
ベトナムフェスとかブラジルのがあったのでそちらにするかな。
しょうちんのお母さんからピクルスのレシピを頂いたのでメモメモ
①－－－－－－－－－－
| 水 ５００cc
| 酢 ２００cc
| 砂糖 ７５ｇ
| 塩 ２５ｇ
| ローリエ １～２枚
| 黒粒こしょう ５～６ケ
| 鷹の爪 １ケ
－－－－－－－－－－－
これを一煮立ちして冷ます
大根・人参・きゅうり・カリフラワー（かたゆでしたもの）
セロリ・ウド・長ネギ（１０ｃｍ縦切り） ニンニク １片スライス
野菜を適当に食べやすい大きさに切る
ペーパータオルの上で野菜に塩をふっておく
水分が出たらペーパータオルで上からふいて①につけこむ
２～３時間で食べられる
カリフラワー以外ウチに全部あったｗｗ（うどは季節外）
彩りの為にパプリカもいれてみよう
ズッキーニもいれるしかないっしょ！
せっかくのピクルスだから酢はワインビネガーに。
黒粒コショウの他にホワイト・グリーンペッパーも投入
どーん
一晩つけて、朝つまんでみたら美味しい！！まさにピクルス
煮たからまスパイスのおかげか酸味がまろやか
いくらでも食べられる・・・コレは一週間どころか２日もつかな。
セロリとズッキーニがたまりません
雨がやんだらまた野菜買いに行こう。次回食べる分つくらなきゃ。
昨日ははりえちょと一緒にしょうちんの家におじゃまして「しょうちんJr」に
会いに行きました。Jrはスヤスヤとおねむ中。
抱っこさせてもらって感動・・・・
小さいこの生命・・・ラブ＆ピース
みたいな気になっていたのだけど、ふとJrの顔をよく見ると
｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
ちょｗｗ しょうちんそっくりｗｗｗｗｗ
笑ってもうたｗ ゴメン レシピありがとうね♪
