スーパーい○げやで発見、新しい野菜です。

別名(本当の名称?)ロマネスコ

なんか虫とかは虫類っぽいフラクタルが美しいですね。


お味はカリフラワーにブロッコリー風味といった感じでしょうか


アリアリ…アリーウ゛ェデルチ!

犬も興味しんしん・・・


このあと、もう一匹の犬に指をかまれてしまいました(ノ_・。)

ムツゴロウごっこがいけなかったのでしょうかw


指から血が出てしまって「ほうとう」をつくるのが出来ません、残念。



なんとなくウドンを作りました。

小麦粉をコネコネ・・・・・・・

ホッピー飲みながらなのは内緒。

アリアリ…アリーウ゛ェデルチ!

伸ばして


アリアリ…アリーウ゛ェデルチ!

切って


出来上がり


うどん用醤油があったので、ぶっかけ風にいただきます。

(右奥のビンは出汁ね)

味は・・・ウドン!!

良くも悪くもウドン!

アリアリ…アリーウ゛ェデルチ!

とってもコシがある麺になるので、次回はほうとうに挑戦しようかな。

魚はなんだかんだで「カマ」の部分が一番美味しい!

ブリ大根もなるべく頭とかが入ってるモノを選んで買います。


主役はやっぱりブリの味を吸収した大根です。

ブリ身が煮すぎて多少パサついても、大根がお味がしみこんだらウマママ!

アリアリ…アリーウ゛ェデルチ!

他はのポテサラ、新たまねぎのミニかきあげ、味噌汁。

ヒロマリ日替わり定食でした。