家庭菜園のイモを収穫

ごろっごろの大きなサツマイモ。


子供たちがうっれしそうに掘るのがよかった。

モザイクかけて画像をのせても魅力ないのでイモ画像のみ。

収穫してすぐ食べるよりも、すこし日光にあてて

乾燥させると糖度が増して甘ぁくなるそうな。へえ~


あとサツマイモの茎って食べられるんだって

あく抜きをして皮をむいて、キンピラみたいに。

↓ただの茎の山にしか見えませんが・・やってみるか!

畑のお世話は結構面倒だし、時間かかるし・・

でも!たかだか家庭菜園だけどタメになる事がいっぱい。


メッタンコ━━.+゚ヾ(*´I`)ノ.+゚━━タノシィ♪


・・てなわけでサツマイモの茎のキンピラです

歯触りはフキ、セリに近いのに苦みやクセがまったくない。

清冽なシャキシャキがたまりません。ワタシ的にはキンピラより

ただ茹でて出し汁をかけてカツオブシとおひたしが好きかも。

左:モっさん「葉っぱチョウダイ」

右:タロさん「これで遊ぼうよ!」


ダメたっだてば(* ´д`) ゴハン アゲルカラ マッテ・・・