ブームはもうすぎたのかな？

　ラム肉ってあまり興味なかったけど生殖能力を高めると聞き

気にして食しているうちにだんだん美味しく感じてきた。

ラム肉とは・・・・

　 　　 生後１年未満で永久歯の生えていない子羊の肉。

肉質は柔らかく、マトンに比べ脂身の癖もない。

　老化防止に役立つ　ビタミンＥ （←参照）　を豊富に含み、更に皮膚炎や胃腸病を防ぐ。

ビタミンＢ群やナイアシンも豊富に含まれているんだって。

１００ｇのラム肉には１日に必要なビタミンＢ12量の50％以上が含まれている。

　

　
chinが一番感心した事は

　　　　　人間の体内で生成する事の出来ない

　　　　　　　　　８種類の必須アミノ酸が全て含まれている事だった。