何気なく口にしていた食材の “ おとうふ ” 。
このおかげで妊娠できたのかな？
豆腐に含まれる代表的な栄養素として、
カルシウム ・ ・ ・ ・骨や歯の発育を促したり神経の興奮を抑えてストレスの解消に携わる。
イソフラボン ・ ・ ・ ・更年期障害や骨粗鬆症を予防する。
リノール酸 ・ ・ ・ ・血圧やコレステロールを抑制する作用。
サボニン ・ ・ ・ ・活性酸素を除去し、がんをはじめ生活習慣病予防する。
レシチン ・ ・ ・ ・体の細胞膜や、脳、神経細胞を形づくる。
豆腐ってあまり興味持ってなかったんだけど、 “ 絹と木綿 ” では栄養素に違いがあるんだって。。
絹の方は 『 カリウム 』 が多く、木綿の方は 『 カルシウム 』 が多く含まれてるんだってね。
なんか面白くなってきたよ。。