今日は近所の香取神社で梅祭りを観に行きました。
甘酒１００円と抹茶３００円団子付き。
琴と尺八の演奏
梅祭りで梅のパン売ってました１２０円。
梅の香りがしました。
小村井 香梅園
http://visit-sumida.jp/spot/SpotDetail/tabid/60/pdid/477/catid/26/Default.aspx
夕方からチーズケーキ作りました。
クリームチーズ２５０ｇ
砂糖７０ｇ
牛乳２００ｃｃ
玉子大２つ
薄力粉５０ｇ
レモン汁大さじ３
バター１０ｇ
チーズをレンジで３０秒位で柔らかくしてボールに砂糖も入れてのばす。
他の材料を入れよく混ぜる。
炊飯器の釜の内側にバターを塗る。
スイッチを入れて３０～４０分、楊枝で刺して出来上がりを確認する。
焼けてないなら再加熱スイッチか炊飯ONで。
そして今日のスカイツリー
