昨日は、明治神宮や、代々木公園、原宿
新宿と２、３時間お散歩♪
そして、夕方くらいに家に帰って、一日早いホワイトデー
記念という事で、ホワイトシチューを作りました
俺が作ったのは、間違いないんだけど、ほぼ言われる
がまま作ったんで、同じ味が出せるかどうかと言われた
ら？？なんだけど（笑）
微塵切りの仕方とか、野菜の切り方とか、超基本と
思われるところから、教えてもらいました
やっぱり我流だと、要領を得なかった部分が色々と
解消された感じがします（笑）
シチュー作りは、今回初めてルーから作成
バターと、小麦粉を混ぜたものに牛乳を少しずつ入れて、
塩、胡椒で味付けして♪今回は隠し味にタマネギの微塵切り
したものも一緒に煮込んで
当然そうあって欲しかったけど、市販で売ってるルーよも
全然美味しく出来ました
作り方は、覚えたけど、分量がよくわからんのんで、後で
聴いてupしよう
そして、デザートは、新宿高島屋のデパ地下で買った
桜のロールケーキ
すんげ～美味かった♪
さすが高島屋デパ地下（笑）
色々充実した、ホワイトデーイブでしたｗ
そしてホワイトデーは・・・
朝から部屋の大掃除中ｗ
夕方くらいに、部屋でご飯を一緒に食べて
DVDを鑑賞予定♪
クリスマスと同じ感覚で、本番は、普通～～
に過ごす予定です（笑）
