今日は、またガーリックトーストを作りました
今までは、バターに、ニンニクを一緒に入れて
作ったものを溶かしてそれを塗ってたんですけど
今回はオリーブ油で作りました。
オリーブオイルを火で加熱して、ニンニクをスライス
したものを入れて、それでまたしばらく加熱したもの
を、フランスパンに塗って、ついでに、加熱したニンニク
を、フランスパンの上の乗せて。。。
最初加熱しすぎて、ニンニクを焦がしちゃって、また
ニンニクを入れ直しました（笑）
弱火で、加熱するっていうのがミソですねｗｗ
それで、トースターで焼いて、出来上がり
失敗もありつつも、美味しく出来上がりました(^O^)/
個人的に、毎日、ほんの少しでも、昨日の自分よりも
成長したいなぁっていうのがあるんですけど、大した
もんじゃなくても、新しく挑戦した料理が上手く出来上
がった時、妙に達成感を感じます（笑）