今週、友達の叔父さんが、ジャガイモ沢山出来たので
って事で、大量にお裾分け頂きました
ただ、そんなに頂いても、なかなかどう調理していいか
わからず、秋刀魚の焼き方教えてくれた、料理の先生
の友達にメール
そして、友達から、簡単に出来る、ジャガイモレシピを
教えてもらいました
簡単に出来るジャガイモレシピ
１．ジャガイモは食べやすい大きさに切る
２．レンジで竹串がとおるまで加熱
３．ビニール袋やボールに２．のジャガイモ、オリーブオイル
ローズマリー（フレッシュが美味しいです！）塩、黒胡椒を
揉み込んで暫くおく。
４．フライパンにオリーブオイルを熱し、３．を色良く焼く
５．お好みで岩塩を振り掛ける。
※ローズマリーは焦げやすいから、気をつけて
早速、さっき挑戦
ローズマリーって初めて、料理で使ったけど、良いですね～
香りすごくいいし、料理した後の部屋も、なんとなく、良い
残り香が・・・
早速食べてみたけど、超美味しい～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ローズマリーも、会社で育ててる娘からもらったし
超、オーガニック料理
もうちょっと、暫くおく時間を、長くした方が美味しいかなと
思ったので、それは次の課題ですね
おつまみにもなりそうな感じだし、美味しいので
もし良かったら、皆さんも作ってみてくださいね