今年の

今年最後の角食です。
リンゴ酵母です。




前から少し型に引っ付き気味だったのですが、今回はかなり引っ付きました。
そろそろ焼きを入れねば(｀_´メ)

それと、初めてソフトフランスも焼きましたが、ソフトフランスって言っていいものかどうか。


天板に移す時に引っ付いてぐにゃぐにゃになりました。
それが今日の朝ごはんに


ホットドッグにしました。
やっぱり自分で焼いたパンは、美味しいです。


今年の後半は、かなりブログをサボりました。
酵母も、リンゴばかりでした。
でもパンは、ほぼ毎週焼くことができました。
来年も美味しいパンを焼きます。

そして、アドバイスやコメント、ペタしてくださった方、ありがとうございました。
よいお年をお迎えください。

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初挑戦(^^)v

初めて作りました。

エクレアです。

１回目は膨らまなくて、２回目で膨らみました。
シュー生地は難しいと聞いていたので、膨らむとは思ってませんでした。

膨らまなかったのも美味しいです。

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