巻き巻きデ‐

今夜も雪がちらほら
寒い１日でした。

今日のよるごはん
娘ちゃんのリクエストにより太巻きです。

※サラダ巻き
※豚のしょうが焼巻き

二種類巻きました

久しぶりに巻いたから、最初、巻きかたが不恰好になっちゃいました
まぁ許して(笑)


巻き寿司食べ終わり、

本日、2回目の巻き巻きはくるみの好きなフルーツロールケーキ

いっぱいたべたいけど買うと結構高いから作ってみた

さっき、カスタードをぬってたら足りなくて
フルーツでごまかした(笑)
とにかく巻き巻きして冷蔵庫で寝かせ中

飲みながら、後で食べるつもり


お天気が荒れてる夜はのんびり過ごしたいね

もぉ～っ

会社が4月から新しい事業を始めるらしく、新しい事業の担当者の補佐役になることが知らされた。
今までの仕事もしながらです

年がいってるから、新しい事を覚えるのは大変だとは思うけどなんとなく楽しみです。

今は、忙しくしていたいくるみです。

また冬？？

に逆戻りしたみたいに寒い

週末はコートいらずで暖かかったのにな

一転して明日は雪予報
いつになったら冬コートから卒業できるのやら
昨日、お菓子を作りたくなって、ホットケーキミックスで作るパウンドケーキを作ってみた。

失敗するはずがないくらいのレシピ。
砂糖の分量を適当にしたら甘味が薄くて更に真ん中は半生になってた

娘ちゃんに
え～っ？？なんで失敗してるの？？
いろいろいわれちゃった(笑)


手厳しい娘ちゃんでした。