いざ北寄貝の聖地へ! | でかまるのイタリア料理

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こんばんは星空


ここはどこでしょう!?

はい、そうです。

美味しい北寄貝が獲れる宮城県南部の山元町に来ていますチョキ


イェ~イ(死語ですかねあせる


北寄貝の仕入れですグッド!


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本日は静かで清々しいニコニコ
こう見ると地元の漁師さんですか?~みたいな感じのでかまる。
すでに山元町になじんでいるような。


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地元の漁師たちがせっせと貝の仕分けをしています

漁師の方々はとても優しく北寄貝の食べ方、洗い方、

絶対に貝が口を開いていても指をいれてはいけない等々

親切に教えてくれます音譜


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邪魔にならないよう、でかまるも品定め

この時ばかりは、お客様のため真剣な眼差しのでかまる。


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巨大北寄貝をゲットクラッカー

10,5cm合格

ホッ、これで安心して店に戻れます。

朝早起きしたでかまる、北寄貝と共に目を閉じていますモグラ(完全に寝てますね時計


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いつもお世話になっている漁協
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早速ランチに間に合うようお店にレッツゴーですロケット

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鮮やかな紅色と磯の香りを含んだほのかな甘み、

北寄貝のエキスがたっぷり絡んだパスタは病みつき

になりますよニコニコ






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