メリークリスマス
皆さまハッピーなひと時を過ごしていますか
でかまるはもちろん今日はお仕事
あまりの忙しさにこの時間まで仕込みと片付けです
今はアメブロ更新しながらホッとしています。
今日はイタリアのクリスマスには欠かせないケーキのご紹介
パルアーニ
パンドーロ
以前ご紹介したパネトーネはミラノ
こちらパンドーロは、ヴェローナ
ヴェローナといえば、シェイクスピアの『ロミオとジュリエット』の舞台であり、映画や舞台でおなじみのバルコニーは観光名所となっていますね
そんなヴェローナ生まれのパンドーロは、イタリア語で「金色のパン」という意味
ナイフを入れると中のスポンジ部分が黄金の輝きを持つことからこの名前が名づけられたと言われています
ほら、黄金の輝きですよね
食べるときはたっぷり粉糖を振り掛け、生クリームを添えて
いただきます
クリスマスに食べるとホントに美味しいですよ
でかまる
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