ハワイからのニュースです
「マウイ島」のワイルク地区で60年に渡って営業を続けてきた人気ベーカリー『ホームメイド・ベーカリー』が、3月末で閉店する予定である事が明らかになったとの事です
オレンジ色の外壁がトレードマークともなっていた『ホームメイド・ベーカリー』は、「マラサダ」、「餅」、「まんじゅう」等で知られる人気店で、長年に渡って同店を利用しているという顧客の一人が「アメリカ本土やオアフ島などに持っていくデザートや贈り物が必要な時はいつもここに来ていました。この店が閉店したら、今後はどこでデザート等を購入すればいいのかわかりません」とコメントしたそうです😌💬💬💬
『ホームメイド・ベーカリー』の閉店は、同店のオーナーであるジェレミー・コズキ氏が数週間前に亡くなった事と、新型コロナウイルスのパンデミックによる影響や、昨年のラハイナの大規模火災で同店と卸売取引を行っていた多くの企業が焼失した事などが理由で、ジェレミー・コズキ氏の娘であるキンバリー・モリーナさんが「同店では35名の従業員が勤務していて、閉店の決断は非常につらいものとなりました」と述べたとの事です😌💬💬💬
なお、『ホームメイド・ベーカリー』の最終稼働日は3月29日（金）で、31日（日）に閉店予定となっているとの事です
閉店する前にハワイ旅行で「マウイ島」に行く予定がある方がいらっしゃいましたら、是非、行ってみて下さい
本日は以上です
マハロ🌈
