前回の記事に関連してですが、いつも韓国へ出張して思うのは、韓国は本当にすばらしい「食の文化」を持っているということです。
たとえば、ソウル市民が行く一般のスーパーなどに行くと、一見、ほとんど日本と同じような感じなのですが、やはり韓国ならではといった食材などがならんでいたりします。
今日はそんな韓国の「食」に関して、いろいろとご紹介したいと思います。
まずはスーパーマーケット！
▼ 一見、日本のスーパーとなんら変りありません！
▼ 魚屋さんも同じ感じなのですが、
若干、サカナの種類が違ったりしています。
▼ お刺身や寿司もとても人気です。
ちなみにお刺身のことを韓国語では「フェー」と呼びます。
▼ こちらは「イシモチ」というサカナ。
韓国ではとてもポピュラーなサカナです。
▼ こちらはナムル（ビビンバとかに入ってますね）の材料。
▼ 韓国といえばやっぱり「焼肉」！
スゴイ量のお肉が売られています。
▼ 高麗人参！ スタミナ抜群だそうですが、
わたしは食べたことが無いので、その効果を知りません！
▼ いろんな種類のキムチが売られていて、
どれもとてもおいしそうです！
▼こちらは私の大好物 「ケジャン」！
カニを生のままキムチ風味につけたものです。
とっても辛いのですが、とろけるような食感がたまりません！
▼ インスタントラーメンの山。
辛い味のものばかりですね。（笑）
▼ お酒はビールよりも、どちらかというと
韓国では焼酎のほうがメジャーです。
とまぁ、こんな感じで、日本と似ているようで似ていない「韓国の食材」。エネルギッシュなIT先進国を支えているのは、こんなに豊富な食文化かもしれませんね！
どれもおいしそうだと思いませんか？笑