意外と美味しい餃子

あまり期待していない時に、美味しいものに出会った時は心に残るものです。
「でっかい餃子 曾さんの店」の餃子がそうだった。

餃子は、6個で550円。
お得なセットがあって、ご飯セットが590円。
ビールセットが、850円。
今回はビールセットを頼んだ。
忙しいのに、ビールは先か餃子が焼けてからか、聞いてくる。
お店やお客さんを大事にしているのが伺える。
厨房を見ると、一皿づつ小さいフライパンで焼いている。
出て来た餃子を見ると、丸いかたちで中国で食べた様な餃子だ。

皮はモチモチ、中はジューシー。
焼き小籠包と餃子の中間の感じ。

ビールとの相性も抜群！

持ち帰り用もあるみたいなので、
家で焼くのもいいかもしれない。

曾さんの店@代々木


周さんの餃子/周 富徳

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餃子のスゝメ/パラダイス 山元

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「告白」の暴力性

「告白」は、実に暴力的な映画だった。

物語や脚本的には複線があり、デキの良い作品だと思う。

が、それしかない。



何故、これを映像化（映画化）したかったのか？

これによって、得るものは観客・制作者において何なのか？

答えが出ていないのではないか？


まさか、本屋大賞を取った小説で、読んで面白かったし、当たるかも知れないので映画化しました。

などと、いう輩がいたら大罪人である。


登場人物全員が自己中心的。


尚且つ、リアル感が全く無い。

それは、よく練られた物語が災いして、その役目を登場人物がこなしているだけだから。

また、感情移入もできない。

映像化されているもの以上のバックボーンが感じられないから。

これは、監督や役者以前の問題だと思う。

企画はＫ氏。

東宝のプロデューサーである。

企画というポジションはメイン会社の偉いさんが、名前を出すところだから、

本人の企画か？持ち込み企画か？は不明である。

「ＤＭＣ」の時は、メディアに結構出ていたものだが、告白の今回は、ほとんど出ていない。

映画化した背景などを、是非メディアに語って欲しいものである。

勘違いしてもらっては困るが、映画の出来は悪くない。

中島監督も役者も頑張っている。

それ以前の問題なのである。


なぜ、わざわざ映画化したのか？


告白ＨＰで、どなたかが書いていたのに異論をはさむが、

「リリィシュシュ」と「告白」は延長線上にあるものではない。

「リリィシュシュ」は、岩井俊二の原風景である。

岩井俊二の代表作は、「ラブレター」や「スワロウテイル」ではなく

「リリィシュシュ」である。

彼が商業監督（演出）を始めてからずっと観てきたが、（ドラマでいうとキュイジーヌの頃から）

「リリィシュシュ」を観た時、「あぁ、やりたかったことが出来たんだな」と、本当に思った。

だから、そのあと伸び悩んでいる。


「前代未聞・報復絶倒・驚愕･仰天・極限のエンターテインメント」というコピーが

宣伝にあるが、勿論、報復絶倒は当て字だろう。

まぁ、それにしても酷いコピーだ。


観終わったあとで、映画館のトイレで大声で叫びそうになった。

慟哭したい衝動に駆られた。



それ以上の、行動に出る輩がいないことを祈るばかりである。


映画には、その力がある。

その力を信じて、僕たちは映画を作っていくのだ。










告白/湊 かなえ

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王道のお好み焼き

広島行って、お好み焼き食べないで帰ったら、当分は後悔しそうだ。

そこで、懇親会が終了し、まだお腹に余裕があったので、有名な八昌に行って来た。

懇親会が盛り上がって、あまり食べないで話ばかりしていたせいもあるけどね。

場所は、ホテルから１０数分。薬研掘の第一劇場のすぐ近くと言う、ディープなスポット。


時間がギリギリだったせいか、すんなりと入れた！

注文は、そば肉玉８４０円也。

うちらで、コの字型のカウンターは、ほぼ、いっぱい。
ちょうど、入れ替えの時間だったみたいだ。

オーダー順に、6.7個ずつ焼いているので、うちらは、2順目みたいだ。

2順目にかかり、しばらくするとおもむろに、目の前の鉄板に焼き上がりが来た。

結構、大きくかなりの量がある。

オタフクソースを掛けて食べる。

うん、美味い！

焼きそばの焼き加減、キャベツのしっとりさ、卵の半熟具合、
すべてが、絶妙。

肉、野菜、卵、小麦粉。
完全食に近いのではないかと思う。

東京にも、暖簾分けの店があるみたいだから、今度、行ってみよう。


八昌@広島