ｲﾀﾘｱ語の ricetta ﾚｼﾋﾟは大半が命令形で書かれています。siを、用いた受身形もたまに。ので、ある意味ｲﾀﾘｱ語の勉強にricettaを使うのもあり、かな？
ingrediente 材料
左上から
farina 小麦粉
bicarbonato di sodio 重層
lievito per dolci ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
Fecola di patata 片栗粉
小麦粉は幾つかにわかれていて
farina00 薄力粉
farina0 強力粉
farina integrale 全粒粉
farina lievito ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ入り小麦粉
等々。
lievitoはｲｰｽﾄ菌のことで、
lievito per dolce もしくは
lievito in porvereでﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
写真には無いけど
amido di mais ｺｰﾝｽﾀｰﾁ
amido di frumento 小麦澱粉
なんてのもお菓子作りの材料ですね。
後は
uova 卵 (da bere 生食用の卵の方が良い)
latte 牛乳
burro ﾊﾞﾀｰ
ｲﾀﾘｱのﾊﾞﾀｰは基本、無塩ﾊﾞﾀｰです。
ricetta の単語が全部判らなくても、ｲﾗｽﾄや前後の文章から大体理解出来るのがお菓子作りの気楽な所♡
とは言ってもforno ｵｰﾌﾞﾝを電子ﾚﾝｼﾞと間違って使ってしまった苦い思い出も有りますが…(笑)
子供達が学校から帰宅したら型抜き出来る様に preparazione 下拵え 、かな。