パスコ　アールグレイシフォンケーキ

アールグレイ茶葉入りのふんわりシフォンケーキに
ホイップクリームを入れました

茶葉が入っているだけあって
めちゃ紅茶の香りがします
どっちかっていうと
アールグレイのクセのある香りというより
普通の紅茶の香りですが
良い香りです

そしてホイップクリームは
真ん中にちょっとだけで
かなり甘さ控えめ
具好きですが
これはシフォンケーキ自体が
めちゃ美味しいので
少なくても気になりません(^O^)

生地はふわふわですし
上にかかってる砂糖も良い感じです
これは紅茶好きにはたまりませんね