Going my wave -3ページ目

Going my wave

2人目不妊で不妊治療の末2021年4月に第二子誕生。ランダムですが育児日記などあれこれ綴れたらと思います。

何年も放置されていたブログ再開できたらと、、、思っています。


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1番近いビーチへ

微熱が続く今日この頃、、ただでさえ異常に暑いここ一週間。。

午前中のsunshine補給&涼しい海風にあたって気持ち良かった音譜




無事、結婚式を終えて、CAに帰って来ました。

きちゃいました。

日本 それは私にとって

当たり前のように家族や友達に囲まれて

めんどくさーって思うくらいに人と人が関わり合う環境で

たまにしか帰って来ない私にどんだけーってくらい良くしてくれる

そんな人たちがいるところ

ありがたいです。



10時間のフライトの後、入国に3時間かかりヘトヘトになりながら思ったこと

『戻ってきたからには、楽しもう』

あともうひとつ

『がんばるの やめよう』

それはネガティブな意味ではなくて、自分の身体や心の状態を最高にkeepするため

頑張りすぎて、ボロッボロになって、アメリカなんてくそくらえ!!って

そうならないために

がんばらない


あと何年カリフォルニアという、誰もがうらやむナイスな環境で生活できるかわからないので

思いっきり楽しんで、後悔しないように

あと、『smile』ね★



ツアーの帰り道は、どす黒ーい雲達からのありえない勢いの豪雨に襲われ

ジープに乗せられた客全員ずぶぬれという結末で終わったアンテロープ。

なかなかおもしろかったです

少し休憩してから向かった先はもう一つの目的地

ホースシューベント

工事中だった89号線も、そこまでは大丈夫とのこと

で、ずぶぬれだし、少し休憩してからむかうことに

なんせ朝から長旅でしたのでね

89号線をページから南へ10分ほど走るとすぐにみえる看板が目印

駐車場に車をとめ、てくてく





結構な距離をてくてく。。



砂漠の天気はよくわからない

豪雨の後にこのかんかん照り

ナーンにもナイから遠くのお空や天候までわかっちゃう




30分後汗だくで到着

いやいや

すごーい!!

歩く価値ありの大絶景です

私はグランドキャニオンより好きかも

よーく川の方を見ると、麓ではキャンプをしている人たち発見!

いいですねーーーうらやましい キャンパーになりたいわ



わかるかなーw 

ナタラジャーサナのポーズを必死に決めようとするも怖くて腰が引けすぎてるの図w

そう、人間なんてちっちゃいよね

大自然の前ではなんてちっぽけで無力なんでしょうといつも思わされます




せっかくなのでベストスポットでツーショット★

一眼レフ持ったセンスありそうな方にお願いするも逆行が。。

でもそれもよかったりする



こちらも日本から持参の一眼レフで激写しまくりのS氏

私もデジカメくらい持参するべきでしたと反省。。

何でもi-phoneで済ませるの、よくないですね

今回の度の一番の目的の2カ所を制覇できて安心満足!

さやかありがとう♥

帰り道の夕焼けも壮大ですごかったーー★

あと何回これるかなー??


チキンオリーブ煮&ワイルドライスsalad(^_-)☆

チキンのオリーブ煮

鶏モモ肉
玉ねぎ 人参 セロリ
ターッぷりオリーブ
キノコ類
白ワイン 水
タイム 塩コショウ

野菜はみじん切り、オリーブはスライスしておく。

モモ肉を一口サイズにカットして塩コショウ&タイムで下味を付け、小麦粉をまぶす。

オリーブオイルを熱してニンニクみじん切りを入れて、チキンにこんがり焼き色をつける。

一旦チキンを取り出し、玉ねぎ、人参、セロリ、キノコ、たーっぷりのオリーブを炒める。

チキンを戻して、白ワインと水で煮るだけ簡単❗️❗️(・∀・)☆彡




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さてさて、3日目はいよいよアンテロープへ。。★



sedonaを早朝に出発、Pageというアリゾナ最北部の町へ

そう、ほぼユタ州です

なんと行っても普通に景色がすごい

両側にグランドキャニオンあるよって雰囲気

携帯の電波なんぞナシ。。つまりGPSが。。。

そして途中なんと工事中にブチあたり。。

1時間のTime loss!!! 予約したツアーに間に合うか焦る焦る。。

さらーに、途中立ち寄ったガスステーションでふとi-phoneを見たら..!!!

なんと1時間の時差があったみたいで ひとりでパニック

周りの人に時間やらを聞きまくって

PageとSedonaは時差がナイと教えてもらい、一安心。

1時間のLossに加え1時間の時差があったら、もーツアーには間に合わなかったー!




道中、砂漠は何も無さ過ぎて

大自然すぎて サバイバルな感じ

走る車もなさすぎて

不安。。。。

それでもPageに無事到着!

似たようなツアー会社が何件かあって間違えたけど。。

二件目で無事チャックイン完了!

ようやくツアーにありつけたーー






ツアーでしか入れないアンテロープキャニオン、

入り口はツアー客でいっぱい。。



うちらのガイドは調子のいいおっさん

何故かうちら日本人2人、目を付けられ、カメラを奪われ写真を撮られまくる

とにかく、ついてこい、とのおっさんの指示に

他のツアー客もしかたなく従うw

内心、『もっとゆっくり見せてよ』という感じ







実際の洞窟の中は正直、写真よりも。。。

写真や映像で見た方が神秘的かな







私的にはこの後いったホースシューベントの方が良かったな♫

それにしても、おっさんの撮った写真ぶれすぎでウケた







セドナの朝は基本、早い

さやちゃんもはりきって

夜明け前に起床、レッドロックを登りながらサンライズや朝焼けを満喫だよ

カセドラルロックは一時間くらいで上まで上れて丁度いいくらいのトレイル

一昨年、還暦を過ぎたうちの両親でも何とか登りきり、とっても感動してくれた

カセドラルロックは、セドナの中でもお気に入りの場所。

途中途中で休みながら、

朝日や大自然の目覚めを観賞しながらのトレッキングはきもちいいーー






途中、一カ所だけちょっとした難関があり、、でっかいお尻を激写されながらせっせとのぼり

一息つくところには壮大な景色の数々が。。。







Meditationに勤しむ人もいたりで、

とってもパワーを感じるスポット

昼間は暑すぎる夏のセドナ、

早朝なら爽快に楽しめちゃいます


去年の話でだいぶ古いけど、大好きなセドナに高校時代からの友人と行ったTrip★

2013年 夏、

アメリカ在住4年目にしてやっと友達が訪ねてきてくれた!

やっと。。というか、それまで人を呼ぶ余裕とやらがなかっただけかな。。

むかーしオレゴンに留学経験もある、さやかと一緒に私のだーいすきなセドナへ

さやかは高校からの親友で、とーっても心の知れた中、、

そして何といっても昔から彼女は気が付く性格で、私の尊敬する友人の一人★

日本からはるばる一人でやってきてくれました;))

CAに到着するも、いきなり次の日からSEDONAへ出発!

今回で4回目のセドナ。そう、私のお気に入りアリゾナちゃん。

いつもは車で8時間のロングドライブだけど、

初めて飛行機でPhoenix まで行ってそこからレンタカーにしました。

いやーやっぱ飛行機いい

だいぶ、時間と体力がSaveできたねー

Orange County から2時間でフェニックスに到着。

レンタカー屋のおっちゃんに聞いたうんまいというメキシカンレストランでランチ後

Sedonaへ出発-----★




フェニックスからさらに2時間ほど砂漠の中をドライブ、、

山景色に入り、さらにしばらくドライブすると、、

赤土&緑の景色に一変。

あーー

セドナちゃん

お久しぶり

そう、最初に見えてくるのはBell Rock

そしてholy cross にまず立ち寄って

カセドラルロックを掌にのせてみたりw






何ともないこんなサボテンちゃんたちがツボで

いちいち立ち止まってしまう

そんな アリゾナが

やっぱりすきだーー

チョコバナナマフィン(*v.v)。

バターと砂糖控えめ(⌒-⌒; )

太るからいけなーいと思いながら

また作る。。





完熟バナナ2本
レモン汁tbsp1
豆乳50cc
バター70g
ブランデーtbsp1

卵2個
砂糖70g
薄力粉140g
アーモンドパウダー60g
おから40g
ベーキングパウダーtsp2

チョコチップ
アーモンドスライス 少量


バナナをフォークで粒しレモン汁とあえる
ブランデーと豆乳、バターをレンジで溶かして混ぜ合わせる

別のボールに卵と砂糖を混ぜて、そこにバナナたちを混ぜる

アーモンドパウダー、おからを入れてよーく混ぜる

最後に薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるったものを入れてさっくりとゴムベラで混ぜる

チョコチップを入れて、型に流しこむ

アーモンドスライスを飾って出来上がり




( ̄▽+ ̄*)




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アーモンドヨーグルトムース(°∀°)b

アーモンド&ヨーグルトは栄養的にも相性バッチリ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

Whole Foods のフレッシュアーモンドペーストを使ってスーパーヘルシーデザート出来た!

材料
ヨーグルト 200g
生クリーム 100cc
豆乳 50cc
アーモンドペースト tbsp2
砂糖 50g
ハニーtbsp2
バニラエッセンス 少量
ゼラチン 5g
水tbsp2

ゼラチンを水でふやかしておく

豆乳をレンジで45秒チンしてその中に砂糖、ハニー、アーモンドペースト、ゼラチンを入れて溶かし混ぜる

7分立てに泡だてた生クリームにヨーグルトを混ぜ合わせ、豆乳の方と全部混ぜ合わせ、最後にバニラエッセンスを入れて出来上がり

v(^-^)v

簡単ですっごく美味しい(´∀`)

ババロアムースハマり中☆彡




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