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愛知県日進市
少人数自宅教室
ねことふくろうのかんたん料理教室の
なかいです。
初心者さんでもお店のような
お菓子・お料理が
作れるようになれる
自宅教室です
かんたんおやつ
かんたんシフォン
ズボラ流米粉タルト
つくる⇄たべるスイーツ
ナチュエット流スパイスカレー
麹生活ワンプレートレッスン
oneボウルピザ
肉まん
『ミートパイ＆クラムチャウダー💖』
今回（2023/10/12）の
レッスンは
▷ミートパイ
▷クラムチャウダー
▷豆乳マヨ（３種）
麹調味料を使ったメニューは
どれもかんたんで
とってもおいしいは
テッパン
３種の麹調味料で作ります🥰
パイと聞くと
ハードル高く
感じちゃいませんか😅
昔の私だったら
と言っても
3年ほど前までの私だったら
レシピ本のメニューに
「パイ」って書いてあったら
速攻次のページを
めくってました
だって
めんどくさそうだし💦
でもでもそんな私でも
このミートパイは
いつでもかんたんに
作れちゃって
子供達には
大人気でした
ガッツリ系だけど
なんだか
胸焼けしないのは
麹のおかげかな🤩
クラムチャウダーも
あっという間に
作っちゃうので
みなさん
びっくりされます😊
そして食べてまた
びっくり
みなさんの反応が
うれしい☺️
マヨネーズも
卵使わなくて
しっかりおいしい😋
3年前の私は
年中、
ティッシュの予備と
箱買いマスクは
必須なくらいの花粉症で🤧
今頃から6月くらいまでが
1番辛かった
でも今は少しも怖くない
ただ
塩を塩麹
醤油を醤油麹
砂糖を甘麹に
変えただけ
薬やサプリメントみたいに
即効性はないけれど
毎日作るご飯に
取り入れただけで
こんな変化が
ぜひぜひ
試して欲しい
ただそれだけ
次回の麹レッスンは
2/19(月)、ミートボール
2/26(月)、シュウマイ
各回2名様お席あります
一緒に楽しみましょう
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