昨日の夜ご飯のレシピ
美味しかったから、皆にも
作って食べてもらいたいのと、
私自身また作りたいから
忘れないよーに乗せるね
こうちゃんレシピ本から
豚肉の揚げ焼き(名前は違うよ
)
)1 豚肉に片栗粉をまぶす
2 オクラ4本を塩ずりし、ゆでる。
横に半分に切ってから、さらに
縦に半分にする。
3 油をフライパンに少量いれて
1の豚肉をカリカリベーコンを
焼く要領で焼く。
4 たれをつくる
長ネギ 1/4本とみょうが1つ、
めんつゆ 大さじ3、
酢 大さじ1と1/2、砂糖 こさじ1
を、混ぜる
5 豚肉の上にオクラを散ら
ばらせ、たれをまわしかける
完成～＼(^^)／
でも、まあスムーズに
いかなかったよね
オクラ担当私だったんだけど、
ゆでるまえに切っちゃったから
種はでてくるわ、ゆで水が
オクラの成分でトロトロに
なるわ…(o>ω<o)
お肉焼くときも油はねまくり、
レシピ3のカリカリベーコン焼く
要領ってどんな??って...
誰もカリカリベーコン焼いた
ことなかったのよ～(笑)
なんだかんだ完成して、
大根つなパスタもでけて、
頂きました
あれ?
あれあれ??
パスタだけ妙に残ってるよ??
みんな、どっちもおいしい
おいしい言うわりには
パスタに手がのびなかった!
正直者＼(^^)／笑
2人分くらい残ったパスタは
土曜日出勤のため、途中参加
だった山野辺氏に全部
食べてもらいましたー
あざーす
久しぶりに料理したら楽しかた
女子力あげるためにも
これから少しずつ料理して
いこう
