４／２３（金）は『第８回 銀盤友の会』の開催でした(^-^)/▽
さて、今回のメイン食材はコチラ！
鹿児島黒豚さんだぶぅ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
豚は鹿児島、黒豚のバラ。
というコトで、銀座インズに入っている
「いちにいさん」という黒豚のお店に行ってきました！
ここはいつ行っても満席なので
当然のことながら予約をして行った訳ですが
18時半に入店した時点ですでに満席Σ(ﾟдﾟ;)
いやいや～。
すんなりと入れて、幹事さんグッジョブです(´0ﾉ｀*)
ちなみに幹事は私なんですけどね。
それでは早速、黒豚ちゃんをいただくことにしましょう。
ここはお手軽なコース料理もあるのですが
姉さんの「単品希望！」の声にお答えして
アルカルトで注文することにしました。
「しゃぶとん＝２人前」
この黒豚さんをしゃぶしゃぶ～としたら…。
そばつゆに白ねぎをたっぷり入れて…。
柚子胡椒もタップリと入れて…。
パクッといただきますo(^▽^)o
「黒豚どうふ」
味が染み込んでて、う～んデリシャ～ス！
「きびなごの刺身」
酢味噌でいただきますよ～。
「地鶏刺し」
「地鶏刺し」は右の鹿児島のお醤油でいただきました。
関東のお醤油より甘みがあってこれまたｇｏｏｄ(^_^)v
あっ！
銀盤友の会は「日本酒を楽しむ」会でしたね。
今回いただいたアルコールはコチラ！
利き焼酎セット「指宿コース」です！
左から「富乃宝山」「黒伊佐錦」「田倉」
あれ？日本酒じゃないですね(;^_^A
やはりこのメニューでは
焼酎にするべきではないかということになりまして…。
そしてこちらも…。
利き焼酎セット「桜島コース」
左から「白波」「桜島」「島美人」
この他にも黒糖焼酎の「朝日」や
芋焼酎の「吉兆宝山」を飲みまして…。
お肉追加、沖縄黒豚「あぐう」です。
〆は最初に注文した「とんしゃぶ」と
一緒についてきたおそば。
美味しい食事と楽しい会話。
次の「銀盤友の会」はいつ開催できるかな？
若者ちゃん！
アルコール解禁おめでとうっっっ！
また冷麺食べに行こうね～ヾ( ´ー｀)