こんばんは⭐
柊(ひいらぎ)です。
今日も１日お疲れさまでした。
今日の夕食、我が家は、
フライパンを使って
肉豆腐を作りました
さっぱりとした麺で
済ませたいところでしたが、
暑さでバテぬよう
豚肉パワー、ビタミンB 1を
摂り入れよう思って…。
フライパンを使って
豆腐の水分を利用して
蒸し煮にするので
ささっとできました
ここで大切なポイントが…｡
ピッタリ閉まる蓋を使ってもらえると
いいんですよね～｡
蓋がピッタリ閉まっていないとね。
今日の肉豆腐のように
煮汁が少ないと、
水分が煮詰まって焦げつく
リスクが出てきてしまうのでね。
ピッタリ、ピッチリがお勧めです
この暑い夏、お洋服は
ふんわり、ゆったりの方が
身体にピッチリしなくて
涼しいけれど、
フライパンの蓋は
是非ともピッチリで
お願いしたいなぁ
今日も最後までお付き合いくださり
ありがとうございました。
明日も良き日になりますように✨
