兵庫区の新開地～湊川界隈をミニ探訪した際に見つけた「喫茶スワン」です。湊川公園の高台の下、東側にありました。住所的には福原町のはずです。
日よけのシート、丸みを帯びた外壁と窓、店内に見える照明の感じなどから良さそうと判断して入ると、おおーっ！予想とはちょっと違った雰囲気のお店でビックリしました。レトロな喫茶店では内装に木を多用したり、色調も暗めにすることが比較的多いのですが、こちらは一部の壁に木は使われているものの、全体的に明るくモダンな感じになっています。少しお話を伺うと、開業して３０年以上が経ち、壁紙などは張り替えられていて、オリジナルはもっと過激（？）だったとのことです。イスの花柄のデザインと色もカラフルなのですが、これはオリジナルなのでしょうか？聞き忘れてしまいました。
店内でまず目につくのは、厨房の壁の丸みを帯びた開口部です。道に面した窓とデザイン的にも統一感がありますし、レトロ・モダンな雰囲気＋遊び心があふれています。 壁の上部は２段のアールで天井に接しており、これはユニークです。施工者泣かせだったそうな。照明も多彩なデザイン（ガラスのカットデザインも含む）と色合いが絶妙で存分に楽しめます。
奥の壁にかけられていたステンドグラス風（？）の額です。デザインはマッターホルンでしょうか。色彩も美しいですね。なお、こちらではミックスジュースを頂いたのですが（濃厚で美味）、暑くて喉が乾いていたため一気飲みでした。
