今朝、AEON茅ヶ崎中央店に行ったら、「沖縄物産フェア」が行われていました!
いつ沖縄に行けるかわからないし、横浜に沖縄ショップに行くのも、「不要不急の外出」なので、ノータイムでこの食材を買い物かごに入れました!
まずは、ゴーヤー!
いつもは、「カンタン酢レモン」で、「ピクルス」だけでしたが、
今回は、「浅漬け」も作りました!
一晩漬けて、明日食べます!
二つ目は、「ラフテー」!これは、豚の角煮ですね!
これは、後日食べます!
三つめは、「ミミガー」!豚の耳です!
最初は、ちょっと引いてしまいましたが、食べてみると、袋にも書かれていますが、
「コリコリおいしい」ですよ~!
この「味付けミミガー」は、このように、「きゅうり」「かいわれ大根」などとあえて食べます!
今、もう一皿作って食べています!もう、無くなりそうなので、また明日買いに行きます!
「シークワサージュース」や「たんかんジュース」もあったので、明日はそれも買ってしまいそうです!