お昼ご飯として作った
ナポリタン。
いつもは
炒めた玉ねぎとハムに
茹でた麺をまぜて
適当にケチャップで
味付けていたので、
単なるケチャップ味のパスタって
感じでした。
そこで
今日はレシピを見ながら
凝って作ってみました。
で、出来上がったのがこれ。
どうですか？
材料が
玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ
オリーブ油
ケチャップ
ウスターソース、牛乳
砂糖、塩、胡椒。
いつもケチャップは
最後に入れていたのですが、
今回は別にソースづくり、
そのなかにパスタを入れる感じ。
なによりも
砂糖や牛乳を入れるのは
私にとってびっくり(◎_◎;)
でも結果は、まろやかな、
昔喫茶店で食べたような
懐かしくとてもおいしい味になりました。
（最近作った料理の中では
最高傑作かも！！！！！）
しかし、食べたのは私1人。
奥さんは娘のところへ
お泊りでお出かけ。
でも、美味しいことが判ったので
また作りたいと思います。