奥さんと2人でのうどん店巡り。
今回まず訪れたのが
「松下製麺所」 高松市中野町
朝7時からあいているお店です。
大通りには面しておらず、少し判りにくい場所にありました。
実は当初うどん巡りは５日の日曜日に計画したのですが
このお店が日曜日が休みだったので４日の土曜日に変更しました。
それぐらい来たかったお店です（特に奥さんが）
店内には席はほとんどなく
写真の通り立ち食いです。
ここで注文したのがこのかけうどん。
まずうどん玉を受け取り、自分で温めてつゆをかけ、
トッピング（玉子や天ぷら）してもらい完成。
私が注文したかけうどんと温泉玉子で1杯250円！
麺は細麺ですが、見た目に反してコシがしっかりあり
朝1杯目にふさわしいうどんでした。
今日の私たちは、うどんめぐりの移動手段は徒歩。
次のお店を目指して地図を片手に約20分ほど歩いて
角を曲がって目にしたのがこの行列。
ここについたのが午前11時頃でした。
目的のお店は
「手打十段 うどんバカ一代」 高松市多賀町
ちょっとふざけたネーミング（笑）のお店ですが、
朝6時からあいている名物店です。
奥さんが注文したのが、釜たま。
そして私は、この店の名物 釜バターうどん。
釜たまにバターがのっていて、黒胡椒がかかっています。
それに、だし醤油をかけて、しっかり混ぜていただきます。
これがまたうまい！！！！
ここの麺はコシがとても強い太麺で、
茹でたての麺に玉子とバターが絶妙に絡み合い
本当にうまい！！
1杯470円です。
ちなみにかけうどんは190円。釜たまうどんは350円でした。
さぁ、今回はもう１軒目指して歩き始めました。
続きはまた次回。