料理の写真を撮るのはマナー違反
レストランで近くのテーブルに座った女性グループが、しきりに料理の写真を撮っていた。1品1品運ばれてく..........≪続きを読む≫
ぜひ控えていただきたいと思います。
できれば許可は事前にいただきたい。
そして、ブログ掲載に関しては尚のこと、配慮を願いたいです。
というのも先日、撮影可能かきかれまして、快諾したのですが、まるでプロのカメラマンかのように照明のあたりを気にしたり、料理の内容について聞いてくるお客様がいました。着席したテーブルとは違う、空いている席を使って撮影しだしたりする始末です。
興味を持っていただけるのは良いのですが、あまりにその様子が激しく、見ていて不快に思いました。
ちょうど他にお客様はいらっしゃいませんでしたが、もしいたらこの方達はどうするのだろう、と。
おそらく食べログなどに掲載されるのでしょうが、もし掲載されるのでしたらどうぞその旨まで店員にお伝えください。写真写りを気にして盛りつけたりと、気になってしょうがありません。
写真を撮るために料理を提供しているわけではありませんし、長時間の撮影で料理の香りも味も落ちて行くばかり。
それを食したあとで味の批判などを始めるのですから、お店側としてはたまったもんじゃありません。
温かい物は温かいうちに、冷たい物は冷たいうちに。
そういった点をふまえた上で、個人の趣向だけで批判を書くのならなおさら、こういった方たちには二度とお店にきていただこうとは思いません。
万人に愛されるお店などあるはずがありませんから、僕はお客様を選ばせていただきます。
僕は僕を好きでいてくれる人、僕のお店を好きでいてくれる人、食事を楽しんでくれる人、食事を誰かと楽しく過ごしたい人のために店を持ち、料理を作って提供しています。
ですので、批判はどうぞ個人の胸の中にしまい、評価は個人の中でお楽しみください。
はっきり言わせていただきますが、マナー違反とかではなく、モラルの問題ですので、個人の店を過大に大多数の他者に影響を与えることはやめてください。
レストランで近くのテーブルに座った女性グループが、しきりに料理の写真を撮っていた。1品1品運ばれてく..........≪続きを読む≫
ぜひ控えていただきたいと思います。
できれば許可は事前にいただきたい。
そして、ブログ掲載に関しては尚のこと、配慮を願いたいです。
というのも先日、撮影可能かきかれまして、快諾したのですが、まるでプロのカメラマンかのように照明のあたりを気にしたり、料理の内容について聞いてくるお客様がいました。着席したテーブルとは違う、空いている席を使って撮影しだしたりする始末です。
興味を持っていただけるのは良いのですが、あまりにその様子が激しく、見ていて不快に思いました。
ちょうど他にお客様はいらっしゃいませんでしたが、もしいたらこの方達はどうするのだろう、と。
おそらく食べログなどに掲載されるのでしょうが、もし掲載されるのでしたらどうぞその旨まで店員にお伝えください。写真写りを気にして盛りつけたりと、気になってしょうがありません。
写真を撮るために料理を提供しているわけではありませんし、長時間の撮影で料理の香りも味も落ちて行くばかり。
それを食したあとで味の批判などを始めるのですから、お店側としてはたまったもんじゃありません。
温かい物は温かいうちに、冷たい物は冷たいうちに。
そういった点をふまえた上で、個人の趣向だけで批判を書くのならなおさら、こういった方たちには二度とお店にきていただこうとは思いません。
万人に愛されるお店などあるはずがありませんから、僕はお客様を選ばせていただきます。
僕は僕を好きでいてくれる人、僕のお店を好きでいてくれる人、食事を楽しんでくれる人、食事を誰かと楽しく過ごしたい人のために店を持ち、料理を作って提供しています。
ですので、批判はどうぞ個人の胸の中にしまい、評価は個人の中でお楽しみください。
はっきり言わせていただきますが、マナー違反とかではなく、モラルの問題ですので、個人の店を過大に大多数の他者に影響を与えることはやめてください。