昨晩の自家製カレーうどん

スパイス調合から作ったカレー粉

TVでカレーうどん放送してたので…

食べたくなった🤤🤤🤤

まずはお出汁から

昆布、カツオ節、マグロ節、混合節

ニンニク、玉ねぎ炒めて、鶏肉入れて、

カレー粉投入

みりん、料理酒、醤油を加えて完成！

あと食べる直前に片栗粉でトロミをつける

美味そう…じゃなくて美味い！😋

安定の味！

ネギのトッピング忘れた😅