日曜日
今日は朝から打ち合わせ。
バタバタ と用意をして出発。
昼すぎに終わって，昼飯を食って，実家へ。
母の日のプレゼントを持っていってきました。
今日は早めに帰宅。
一人で晩飯の食材を買いに。
子供たちの「母」へのプレゼントということで
今日は晩飯を作りました。
かじきまぐろのパスタとステーキにパプリカの炒め物を
添えたもの。
野菜スープに野菜スティックをホワイトソースに付けて。
いきなりかじきまぐろなんか売ってなかったので，
今回はびんちょうまぐろで代用。
レモン汁で炒めて，パスタとパルメザンチーズを
からめてできあがり。
非常に簡単。
添え物はパプリカとピーマンとセロリをナンプラーで
サッと炒めてできあがり。
野菜スープはあっためただけやけど。
野菜スティックはキュウリとセロリ。
まぁ，時間も無いし腕前もないのでこの程度で。
で，大事なことを忘れてました。
パルメザンチーズであえると，冷えると固まってくるということ。
食べる時にはパスタがおっきな塊になってました。