ご 飯というか
食欲全体が低下気味な私
でも・・
何か栄養を取らねば・・
そこで最近ハマっているのが
納豆サラダうどん
レシピは
『おかめ納豆』
『スライス玉ねぎ』
『カットトマト』
『キザミゆで卵』
『オクラ』
『ワカメ』
『うどん』
ほぼ納豆の味で混ぜるだけなので好みに応じて
ドレッシングや
オリーブオイル
などを使うのもあり
また揚げ玉を入れたり
お煎餅を入れてもＯＫ
栄養はあるのでダイエットには良いですよ
納豆が嫌なら
豆腐でも平気
これをご飯にかける人もおりました
以前バイトしていた頃
小料理屋で喜ばれていた品です
アルコールを少し飛ばした冷酒を入れても美味しいよ
お酒のドレッシングをまた作ろうかな