やはりここは、、、山形県鶴岡市出身のワタクシは外せないのです。
鶴岡市の隣の市酒田から気合入れて東京にラーメン屋を‼️
て事みたいでして。。。
YouTubeで発見してついにお邪魔してきちゃいました。はい❣️
山形屋です。
そんな訳で入店して券売機で食券を。
やはりふつうに先ずば「煮干し中華そば」
くど過ぎず甘みと脂っぽさとの調和が堪らんです。
麺はこんな感じ。
大好きな太めのちぢれ麺❤️
最高❤️
そして素敵なスープは
これこれ。
そーそー!
これこれ❣️
マジで。
あっという間に食べ終えてしまいました。
カレンダーにシゲちゃんラーメンとかいてるひがありました。
その日はな、な、なんと地元、酒田、鶴岡にあるケンちゃんラーメンの完コピであると店主が❣️
こ、こ、これは、、、また来なければなるまい。
っくぅ〜❣️
ドライブがてらだな。うん。
ドンドン行く店増えるなぁ。。。