何となく日頃の鬱憤が溜まっててションボリと言うかマッタリと気怠く気ままに歌舞伎町を散歩。
小腹が空いたのでラーメンかな?とか思ってふらついてると目に入って来たのがこの看板‼️


き、き、金目鯛?塩?ぬぉーっ!!!!これは入らずしては居られない❣️
先ずはやはり普通の「らぁ麺(最近この表記はやりなの?」
シンプルに塩味の金目鯛の出汁が芳醇に香りその後にどんどん後引く塩味が口の中〜喉あたりまで心地好く通っていきます。


チャーシューが低温調理でジューシー且つシットリ系。嫌いではないぞよ❣️
って事で。。。。↑before
        ↓after

またしても良い感じと感じてしまう。
そもそもラーメン、らーめん、らぁ麺?が好きなのであろう。。。