ウニ丼
そう、北海道の積丹の今の時期といえば、ウニ丼!
やっぱり食べてきました。
実はそんなにウニが好きなわけじゃないんですけど、まあ折角なので。
積丹の有名な店は朝の8:00頃から開いているんです。
私は8:30頃に店に入ったのですが、すでに何組かの先客がいました。
そう、昼に行っても行列が出来て食べれません。
それを知っているひとは、早朝に行って食べてるんです。
これ生うになので、ご飯の温かさでウニが溶けていきます。
2500円とちょっと高めですが、ご飯が見えないくらいウニがびっしりなので、ウニ好きの人はたまらない
ことでしょう。
もし、行かれるかたは早朝を狙っていきましょう。
ただ、天気の悪い日は漁ができなくて、ウニもないときがあるので注意してください。


