ウニ丼

そう、北海道の積丹の今の時期といえば、ウニ丼！

やっぱり食べてきました。

実はそんなにウニが好きなわけじゃないんですけど、まあ折角なので。

積丹の有名な店は朝の8:00頃から開いているんです。

私は8:30頃に店に入ったのですが、すでに何組かの先客がいました。

そう、昼に行っても行列が出来て食べれません。

それを知っているひとは、早朝に行って食べてるんです。

これ生うになので、ご飯の温かさでウニが溶けていきます。

２５００円とちょっと高めですが、ご飯が見えないくらいウニがびっしりなので、ウニ好きの人はたまらない

ことでしょう。

もし、行かれるかたは早朝を狙っていきましょう。

ただ、天気の悪い日は漁ができなくて、ウニもないときがあるので注意してください。