不成功 | フェイブル

不成功

シュークリーム、久しぶりに自作をトライ。
カスタードクリームも作って中に入れてあります。

しかし、生地が膨らまずプチシューになってしまった。
余り膨らまない原因と思われる行程が思い当たるので、再度チャレンジしてみます。