ホットビスケット作成

ケッタッキーで売っているスコーン、別名ホットビスケット。
試しに作ってみました。


型ぬきした生地をオーブントレイに並べて２０分。



出来上がりはこんな感じ。
味は全くケッタッキーで売っているものとまったく同じですね。
これ、淡泊な味が特徴なので、味が再現しやすいのだと思います。




参考にしたレシピ。
パンを作るよりは簡単に作れてしまいます。