たい焼き屋レポート

先日、テレビで都営三田線途中下車の番組をなんとなく見ていたら、比較的近い場所にある、たい焼き屋の紹介をしていて、とても美味しそうだったので行ってみました。

住んでいる所の最寄りの地下鉄（都営三田線）の志村坂上から１０分位で、目的の板橋区役所前駅へ。
この駅のすぐ近くに目的のお店、「げんぞう」があります。

テレビを見てきた先客が、出来上がるを待っていました。
テレビの影響はやっぱり大きいですね。
ただ、ここは東京でもかなりローカルな場所にあるためか、激混みでなくてよかったです。




注文すると、出来上がり時間と予約番号をレシートに書いてくれます。
（見にくいですけど、レシートの上に記入されています）
その時間になったら、番号を呼ばれる感じです。




特徴は、こんな感じに激厚なのです。
テレビ番組によると、通常のたい焼きは、ガスを使って高い温度で焼くのですが、ここの店は特に生地にこだわりがあって、電気で低温でじっくり焼くことでフワフワで肉厚なたい焼きを作っているとのこと。
効率ではなく、こだわりを追及しているんですね～。すばらしい。

一個１３０円で、このボリュームを考えると安いです。
たい焼きマニアの人は、おさえておくべきお店でしょう。
もちろん美味しかったです。