讃岐うどん

うどん県（香川）の、とある製麺所で食べた肉うどん。
初めて、本場のを食べたのですが、普段食べているうどんのスープと全然違いました。

普段は、関東風というか、濃厚な味付けのスープなのですが、ここは関西風の薄い素朴な味付け。
そのため、食べ始めは違和感を感じましたが、段々と「あ、これもありだな！」って感じに。

色んな店を食べ歩いてみたいですね。