今日のお仕事は、お客さん少ないため、
3時から、自宅で待機しております
8時ごろまで待機だから、そこまでは・・・
お酒飲めんがぁ～～～
お風呂入れんが～～
って感じですwww
さて、今日はこの2，3日の間に、撮った
庭の写真と、
仕事の合間に作った文旦ピールをみたくださ～～い＾＾
まずは＾＾
桜が咲きました～～＾
角度などかえたり、すこぉ～～し加工したり＾＾
携帯で撮ったりｗ
黄色い小さな水仙、あっちこっちに、たっくさん咲いてます＾＾
今度こそ赤くなるであろう苺の花の真中の実ｗ
そして文旦ピール
茹でたり、あく抜きしたり、干したり、焼いたり、乾かしたりｗｗｗｗ
結構なお手間でした
文旦ピールの出来上がり
ちょっと、えぐみ残っちゃったので、
次回もう一回挑戦しますぞ＾＾
フレさんに、もう一手間かけるアドバイスもらったので
次回はもっとまろやかな、
文旦ピールになることと思いまぁ～～す
まだまだ、春の花がたっくさん蕾を付けてます
楽しみだな～
