今日から久し振りの連休、三連休です(←といっても休日+有給+有給で取った休みです)
連休初日の今日は・・・
午前は衣替えとネットで調べものして終了~。
午後は再び調べものしてPASSO(車)
でドライブ兼スーパーへ買い物に行き→帰宅後、うちの犬の散歩へ・・・
=散歩中に近所の土手で撮影した夕焼け=
散歩の後は久し振りに家族全員の夕食づくりをした![]()
仕事で料理作りもするので練習も兼ねて、、、
自分でメニューを考え・・・
麻婆豆腐、煮物(じゃがいも、ニンジン、厚揚げ)、わかめスープをマーボーやスープの素を一切使わずに作った。
1時間程度で作る予定でしたが、、、不慣れなhiro 7は煮物の味付けに時間を要し・・・
結局、1時間15分かかってしまいました![]()
麻婆豆腐はしょうゆ・味噌・酒・オイスターソース・砂糖・水を料理本の分量どおり掛け合わせて豆板醤の量を調整、わかめスープはダシ・しょうゆ・ごま油をテキトーに掛け合わせてうまくできましたが、、、煮物は煮込みすぎてジャガイモが煮崩れしてしまい・・・失敗しちゃいました![]()
今度作る時は失敗のないようにしたいです
◇今日の一言◇
◎60式さん、ヵナさん、コメありがとうございました。
・・・明日は映画「フレフレ少女」の公開日、そして通算3度目のガッキー(新垣結衣さん)に会いに行く日です。楽しみです
