１０月1日 かぼちゃあんぱん＆バーコンポテト
ライ麦のベーコンエピ＆メープルナッツ
のレッスンでした＾＾
かぼちゃの成型は生地が2層になり、切込みを入れるのが難しかったようですが、できばえはとっても可愛らしくできています！！＾＾
噛み締めるほどにライ麦の香りが香ばしく、大人なパンができました
二次発酵でメープルナッツにコーティングされているメープルがとけだし、少し扱いにくかったですね
ご参加くださいました皆様ありがとうございました！！