７月シャンピニオン イーストドーナツ

３回目のイーストドーナツレッスン終了しました





グレーズドドーナツとアンドーナツ、ツイストの３種です。

成型、特にツイストのねじり技に四苦八苦されていました

私も最近ようやくそれなりの形ができるようになったので、、
難しいですね

少し時間をかけて無事成型終了しました





二次発酵し、フライングしています


皆さん苦労されましたが、無事美味しそうなドーナツ出来上がりました






ご参加いただいた皆様、ありがとうございました